2008/4/28 月曜日

楽しいゴールデンウィークです!

こんにちわ!マダム智子です!
皆様にはいつもご愛顧いただきまして、どうもありがとうございます!またこのゴールデンウィークにも沢山の方にご予約をいただきまして感謝しています!久しぶりにご家族でのひと時、東京、名古屋から京都のティアレで二人っきりの時間を楽しんでいただく方、連休中にお友達のご結婚式をひかえてらっしゃる方。もちろんお仕事の方もいらっしゃいますね!ご旅行の方もお仕事の方も気候のいいこの時期をぜひ楽しみましょー!
 私もこの一週間で御池通りの新緑がはっとするくらい綺麗になってるのを見てびっくりー!ティアレのテラスのブドウの木にも新芽がでて、どこからとんで来たのかかわいいクローバーもみつけました。ブドウの木は冬の間つるつるになっていて何にもしてないのに新芽がでてくるのにはほんとに感動しました。あなたもがんばって生きているんだねE!!っと嬉しくなりました!クローバーといえば、私も大好きなフランス料理店 ”ア・プ・プレ” のお店の前に沢山みることができます!それがまたなんとも言えず可愛いのです!(これは竹村シェフが植えられたそうです!!)
あ~ティアレにもクローバーが!(ほんのちょっとでも嬉しいですね) 

           クローバー1.jpg   ブドウ1.jpg                           
 この季節は毎年生きてる喜びを感じます!それと京都のこれからの時期は一年の中でとくに好きです!
  まだ桜が楽しめるところもあるんですね!先週 哲学の道に行ったのですが、新緑の美しさにまじって見ごろの桜の木に会いました!
 哲学の道の辺りはほんとに大好きで、あんなところに住めたらいいなあといつも思います。シェフは嵐山が大好きで、二人西と東でバラバラなのですぅ!!(嵐山も私は大好きなんです!でも哲学の道の辺りがもうひとつ好きです)
            

   さあ、今年のゴールデンウィークも皆様にとって楽しいことが沢山届きますように心からお祈りしています!

                                       マダム 智子

2008/4/4 金曜日

今年も桜がきれいですね!

こんにちわ!マダム智子です!
 皆様にはいつもティアレを楽しんでいただきましてほんとに感謝しています!
 まだ少し肌寒い京都ですが、各地で桜が見ごろになっているようですね!
皆様の春はいかがお過ごしでございますか?
 毎年この時期はほんとに楽しいです!(っと言って特別にお花見に行くわけでもないのですが・・・)桜ももちろんきれいですし、気候がよくて道を歩いて太陽に当たっているだけで楽しくなります。 
 昨日のお休みはあまりにもいいお天気に桜を見に行こう!!っと思い立ちまして行ってまいりました! 神泉苑と二条城に!!
 いやーほんっと良かったでぇす!

                神泉苑6.jpg
 神泉苑では王朝時代に思いをはせながら橋の上から桜を眺めていると・・・かわい~っ あひるが2羽、それも仲良くずーっとくっついて池をスイスイ。
2羽は離れずどこに行くのも一緒で仲がいいんですねぇ・・・今ではそれほど広くはないところですが、なぜか一歩中に入ると空気が違います。
 ピンと張り詰めた空気に心が浄化される気がして神社にいくのは好きです。(お店の近くに白山神社という神社があります。由緒ある神社で定期的にお参りして神様にお礼を言いに行くようにしています。)

      神泉苑3.jpg神泉苑2.jpg神泉円5.jpg神泉苑4.jpg
 二条城は実は初めて行きました!桜はまだまだこれから楽しめそうです。昼間行ったのですがぜひ夜間拝観にも行って見たい!今回は建物の中には入らず、お庭を一周したのですが、桜の種類もすごい沢山ありました!ここでは広大なお庭を歩くだけで山登りでもしたみたいになんだかとっても気持ちよくなって気分もすごくリフレッシュいたしました。人はもちろん沢山いらっしゃるのですが、とにかく広いのでそれほど気にならなかったです。
街中にこんないいところがあったのか!っと思って毎週散歩にいこうかなあと思っています!ライトアップされている間、お店がでたりお琴の生演奏が聞けたり、他にもいろいろ楽しいイベントがあるようです!私はお昼間でも池坊の雄大な生け花が見れてとっても嬉しかったです!
 4月19日までライトアップは楽しめるそうです!

二条城8.jpg  二条城5.jpg    二条城4.jpg   
ただいま京都はほんとにお花見日和のようですね!皆様それぞれ思い出の場所、毎年いらっしゃる所があったり、お気に入りのところがあるのだと思います。今年も春が皆様に沢山の幸せを運んでくれますように!!
                                        

                           ありがとうございます!        

                                                  マダム智子 

 

 

2007/1/31 水曜日

御池の桜

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毎日自宅のある千本三条から麩屋町押小路まで自転車で

通勤しています。 まっすぐいくと10分位でいけるけれど

市場で毎日野菜やいろいろ食材を買いながら寄り道して

お店まで行きます。その道中おもしろいものを発見しました。

なんと桜が咲いている。まだ1月なのに最近暖かいからかなと

おもっていたらお正月から咲いているそうです。

この桜、御池桜という名前で、季節に関係なく年に何回

か開花するそうです。

御池柳馬場北側にあります。とても素敵ですよ。

                              by  chef

2007/1/18 木曜日

免許更新

普通免許の更新に行ってきました。

 朝早くから起きて車で京都の運転免許試験場

 しかしもう人で一杯、長蛇の列。。。

  色々と手続きがおわり、あとは講習だけ。

 また眠たくなるだろうと思っていたのが、

 すこし話があり次、ビデオタイム、いつもなら

 交通事故の悲惨なものなど、なのに

  なんと、なんと、さだまさしのコンサートビデオでした。

  ”償い”という曲 これは実話で交通事故の被害者

  と加害者のお話から始まり、最後、詩を歌いおわりでした。

 もうすごく感動し最後は皆拍手がおこりました。

  そして新しい免許をもらい終了。

  ほんとすごく得をした気分だった。

   ありがとう、

                                                     by chef

 

2007/1/10 水曜日

マジック大会

マジック3.JPG
                 正月あけて5日からおかげさまでずっと忙しい毎日でし
                 たが、今日のディナーは、すこし一息つける夜になりそう
                 とき最初のご予約の4名様がすごく楽しいお客さまでした。
                 なんとご主人さんがマジシャンでした。
                 ぼくもじつは料理人じゃなかったらマジシャンになりたかっ
                 たぐらいで、料理を作りながら客席をちらちら。
                 写真は3個のワイングラスのうえに3本のわりばし、
                 そこの真ん中にキャンドルグラスが、ういています。
                 ワインボトルのなかに落としたコルクを、ハンカチ、
                 1枚でとりだしたり。
                 ほんと今日の夜は楽しいディナータイムになりました。
                  ありがとうございました。

                  明日は休みです。
                  1月6日がマダム、9日がシェフの誕生日
                  御所近くのおいしいフレンチでバースデーパーティ
                   楽しみ。では。           

                                                                by chef

 

        

                  

 

2007/1/6 土曜日

本年もよろしくお願いいたします。

あけましておめでとうございます。
 今日5日から仕事初めでした。長いお正月お休みで、スタッフ皆フラフラしながらの一日でしたが、いつものお客様がたくさんいらしてくださり、電話もなりっぱなしで、一気にご予約が先まで埋まり本当に感謝一杯。今年もよい一年になりそうです。
 昨年ホームページをあたらしく作りブログもいれてもらったんですが、
なかなかできなかったんですが、ことしからは、はじめていこうと思って
います。よろしくおねがいいたします。
 マダムのブログも始まりそうです。
    ご期待ください。

                                                 by chef

 

2006/11/30 木曜日

ティアレ公式ブログ

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