2009/2/24 火曜日

天使の海老!!

         ミモザ2.jpg

京都は昨日に引き続き、優しい雨がふっていまぁす!
雨の中も沢山のお客様にいらしていただきましてどうもありがとうございます!
寒さも少しずつ和らいで、雨も春をかんじさせてくれますねぇ!
皆様もお元気にお過ごしですかぁ!

 ただ今ミモザの花が美しくかわいく
ティアレのテラスを明るく照らしてくれています!
例年よりかなり早い見ごろとなっています!このミモザはほんとに人気者で
沢山の方にお声をかけていただいてます。
 お天気のいい日に見ると、ひとつひとつの黄色いボンボンみたいな花が
みんなニコニコ笑ってるように見えるんです! (ついに幻覚か!)
ほんとなんです!雨の日は・・・まぶしいくらいです!あ~、花とか樹って私達に沢山の愛と安らぎをくれてるんだなあ・・・っとほっと心が温かくなります。
 まだまだ楽しんでいただけるとおもいます!前を通られた方はぜひテラスを
覗いて見てください!ティアレのミモザが皆様の心の中に春を届けてくれるといいなあと思います!

 先日オープンの時からご家族でお付き合いいただいてるおばあちゃまの
お誕生日をティアレで祝っていただきました!
暑いとき、寒さの厳しいときは、おばあちゃん大丈夫かなあ・・・っとよくシェフと
私の話題にのぼるおばあちゃまです。オーストラリアから曾孫さんを一緒に連れていらっしゃる時もあります。かわいい金髪の曾孫さんを前にとっても嬉しそうなお顔のおばあちゃまがとても印象的です。よくお散歩に車椅子でお会いするのですが、100歳のお誕生日です!とお伺いしてびっくりしました!
 100年前・・・インターネットで調べると
  日露戦争、日清戦争勃発とありました・・・ひぇぇ~
おばあちゃまはハイカラな方で英語もよくお分かりになわれます。
お誕生日のお祝いのケーキのプレートの、シェフの手書きのHappy Birthday
の文字を「ハッピーバースデー!」っとすごい発音でおっしゃてまたびっくり!!
その日のオードブルは(ニューカレドニアの天使の海老のフラン)。
 寒い時期のオードブルとしてもお客様に喜んでいただいてる一品です。
南太平洋のニューカレドニアは天国に一番近い島と言われてるのですが、
その自然の恵みをたっぷりと受けた甘みがたっぷりのおいしい海老をつかった
お料理です。お料理の説明で「天国に一番近い島の
 天使の海老のフランです」っというと、おばちゃの耳元でご家族の方が「天国に一番近い・・・」説明しながら、あっ!と気づいたのは私だけではなかったのですが、おばあちゃまは一言、「天国?そりゃそうだわ!」
 すかさずご家族の方が笑顔で「天使の海老!」 
「おばあちゃんが一番近いという意味と違うよぉ」・・・
 (天国に一番近いおばあちゃん)っというフレーズが
私の頭の中でクルクルまわってしまって何もフォローができず
目をパチパチしてその場をごまかしました・・・。
 肌もツヤツヤで表情もとても明るいおばあちゃま。ご家族の方がお祝いしてくれるので、その日はすごく嬉しくて気合もシャンっと入っていらっしゃたのでしょう。お家からツエをついてスタスタ歩いていらっしゃいました!
(最近は車椅子姿が多かったのでびっくりです!)
 それを見て私は、嬉しいこと、楽しいこと、愛する人に会うこと、
愛する人たちと笑うことは、人をとても元気にさせる力があるのだなあと、
素晴らしいと思いました!
 プレゼントのバラの花束を持ってケーキを前に皆さんでの写真撮影も
おばあちゃまのまぶしい笑顔が映画のワンシーンみたいでほんとに
素敵です!
 お家へ帰るときはみんなに支えられながらもご自分の足で
(たぶんほんとはとても頑張って)進んで行かれました!
 建物に入られるとき、おばあちゃまが急に立ち止まって私達を振り返ってくださいました。そのときなぜかおばあちゃまをとても古くからしっているような気がして、不思議な感じがしたのを覚えています。
 
 その夜は60歳のご婦人のお誕生日のお祝いをさせていただきました!
ランチタイムに100歳のおばあちゃまのお誕生日をお祝いさせていただいたことをお伝えすると 「わ~、まだ40年あるわ~!!嬉しい~」っとすごく得した感じにみんなで大笑いしました!
おばあちゃま!100歳おめでとうございます!
 
 お祝いさせていただいてありがとうございます!ほんとに感激です!
 まだまだこれからも長生きしてください!!
私も長生きしたくなりましたぁ!!
 私達も出来る限り身体を大切にして長く生きていきましょー!!
           どうもありがとうございます!   マダム智子でした!
 
 
  

 

 

 

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