昨日の夜は京都では街中でも雪が舞う美しい夜となりました！
今日は快晴となり、成人式をひかえてあー縁起いいなあ・・・と感じています。
今日も寒い中沢山のお客様にいらしていただきまして感謝しています！
この時期ご旅行でいらしていただいた方も多いようです。

　私はまだまだお正月気分がぬけず、なんだかおめでたい気分がつづいています。（お正月からの食欲もとまるところを知らず。）初詣には上賀茂神社に行ってまいりました！二人ともひいたおみくじは大吉！1000円で一般では入れないところに入って宮司さん（っとおよびするんでしょうか？）のお話を聞いてじきじきに
お払いをしていただくというとってもありがたい経験をしました！
　今年もなんだかついてるなあ・・・っと帰り道。細い道で前からの車をかわそうと思ってちょっとバックしたところ　ガガッツ　!!　低いブロックに衝突！　ギャー！
　ショック　ショック　ショック　車さんすいませんっ　ブロックもすいませんっ
大吉気分からいきなり・・・　　　私のいい加減な性格、運転の下手さを大反省して気分を切り替えました。気持ちを切り替えることが人生をうまく生きる秘訣とカレンダーに書いてあるんです。去年この一言にすごく助けられましたぁ！なにかテンションがさがることとか、ちょっとショックなこととか、あるんですけど、一秒でも早く気分を切り替えて明るく生きたほうが絶対いいなあ・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　幸せの扉を開けるカギです。
　

上賀茂神社でいただいた七福神の御札はお店に飾ってます！皆様に沢山の福が届きますように!!　
私もシェフも1月はお誕生日月でケーキも沢山食べました！幸せ～！　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　天使のようなとっても可愛い人からいただきました！
　

今日のティアレのデザートはガトーサンマルクでしたぁ！甘いものは別バラと言いますが、ケーキを食べてるときが一番幸せです！
ティアレも冬はデザートも温かいピティヴィエが登場したりします。
ピティヴィエというフランスのオルレアネ地方の伝統菓子です。パイ生地にアーモンドクリームを詰めて焼き上げるとっても温かさを感じるパイです。なんだか心も温かくしてくれるお菓子でこの時期になるとシェフにリクエストします！
そしてお客様からのリクエストが多いスープはなんと言っても聖護院大根のポタージュとごぼうのポタージュです。
これはほんとに皆様お口にあうようで、男性の方からもおいしかったと声をかけていただいてます。

　成人の日を迎えられる方　おめでとうございます!!　お天気も快晴！
晴れ渡った空を見て今年成人の日を迎えられる方の幸せを願いましたぁ！

　なにかとおめでたい事づくめの一月です。
新年から沢山の方にご予約を頂戴しております。ほんとに感謝しています。
どうぞ今年もよろしくお願いいたします!!どうもありがとうございます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マダム智子

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