こんばんわ　マダム智子です。

いよいよ待ちに待ったゴールデンウィークーです!

この間はお休みがたっくさんある方、カレンダー通りの方、分かれますが。予定のある方、ない方もいらっしゃると思います。お仕事がお休みだけど、予定がないな・・・なんて思っていらっしゃる方も!!

私はもともととってもレイジ～（めんどくさがりや）なんですが、最近お休みの日に掃除ができたり洗濯物を干せたりすることがすごく幸せだな～っと感じています。それから何をするでもないんですけど、近くの喫茶店でおいしいコーヒーをいただくひと時が至福のひと時になりました。昔は喫茶店でコーヒをいただく習慣はあまり無かったです・・・

　いろいろと連休の過ごし方、あると思いますが、旅行に行かなくても、誰と会うわけでなくても、きっといい時間を過ごせるお休みになりますように・・・

　とってもかわいいケーキのお話です。

　　　　　　　　　　　　
ティアレのランチタイムに一緒にホールを担当している森本さんがお菓子教室で作ったケーキです。どこからこんなにかわいいケーキができるのか、ほんとに可愛いんです!!森本さんは義理の妹さんの影響を受けて、お菓子作りの興味を持たれたそうですが、このお魚の形、目の表情など、10人いたらみんな違うお魚になるんでしょうね！

ケーキ、デザートは昔から入るところが違うと言われますが、ほんとにそうだと思います。デザートを目の前にして、自然に笑顔になる瞬間を見ると女性って可愛いなあ・・・っと思います。こないだもシェフの尊敬する先輩のご夫婦とご一緒にお料理をいただいたとき、先輩の奥様がデザートをご覧になられて”わぁ～”っと喜ばれた表情がほんっとに可愛いなあと思いました。デザートって皆を幸せにする力があるんだなあ・・・っと思っています。

　私はお酒、特にワイン大好き人間ですが、甘いものも大好き人間です。デザートは…生きてて良かった~っと思える瞬間です。

　どうぞ　皆様のゴールデンウィークが楽しい、幸せ一杯の休日になりますように、お祈りしています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Madame 智子